Siamo nati a Novara, ma la passione per la cucina ci ha portati lontano. Abbiamo esplorato sapori sconosciuti, assaggiato cucine di altri Paesi e scoperto abbinamenti che non avremmo mai immaginato. Queste esperienze non ci hanno allontanato dalle nostre radici: le hanno arricchite, spingendoci a sperimentare e innovare. Il risultato lo trovate qui, al Cavet 77. La nostra Novara che incontra il mondo, si arricchisce e ritorna. Un’esperienza che non potete perdervi.